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    瓶裝水泡綠茶更有益健康

    images 近日,美國康奈爾大學的研究人員發現,用瓶裝水代替自來水來泡綠茶,能獲得更多的健康益處。

    烏龍茶有助對抗乳腺癌 抑制腫瘤生長

    20190130035502788 據英國《每日郵報》近日報導,烏龍茶提取物在預防乳腺癌方面具有「巨大潛力」。

    湖南農大劉仲華、張盛:兒茶素可增強骨骼肌功能

    WeChat 圖片_20190128124705 湖南農業大學劉仲華教授、張盛副教授近日於《Critical Reviews in Food Science and Nutrition 》期刊中發表題為「兒茶素可增強骨骼肌功能」的研究文章。

    英國專家推薦綠茶有益於眼睛健康

    0JXRq2pIsf 據英國《每日郵報》1月15日報導,營養學家索菲伯特蘭(Sophie Bertrand)與英國Optegra眼科醫院合作研究,列出了一系列有助於保持眼睛健康的有益食物,綠茶為其中之一。

    茶黃素改善高脂誘導的胰島素抗性

    2bb1aa6bae2ff364796618e6d3372687 浙江大學茶學系屠幼英教授課題組的金兌妍、徐懿等研究發現紅茶中的茶黃素能顯著降低高脂飲食誘導的肥胖大鼠的血清胰島素水平,使其胰島素敏感性提高,抑制其脂肪積累,且無明顯毒性。

    茶樹紫芽中花青素累積的分子機理研究取得新進展

    一般茶樹與紫芽茶樹 近日,中國農業科學院茶葉研究所茶樹遺傳育種團隊成浩課題組與英國紐卡斯爾大學RobertEdwards教授合作對茶樹紫芽中花青素累積的分子機理進行了研究,該論文在線發表在植物學領域權威期刊《The Plant Journal》上。

    每天一杯茶可預防心臟疾病

    WeChat 圖片_20181114111722 據英國《每日郵報》報導,在一項對近5.3萬人進行的長達23年的調查研究中發現,茶含有抗氧化劑類黃酮,可以降低炎症、中風、冠心病和外周動脈疾病的風險。

    2018茶與健康專題學術研討會於浙江大學順利舉辦

    與會人士合影 10月25日,茶與健康專題學術研討會在浙江大學順利舉辦。

    陳宗懋:每天三次茶

    中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋 陳宗懋:每天三次茶

    雲南農大研究成果:茶多酚可有效促進糖尿病傷口癒合

    研究成果數據 8月6日據雲南農業大學消息,該校的研究團隊最新找到茶多酚主要成分通過抑製糖尿病傷口炎症靶點,促進糖尿病小鼠皮膚傷口癒合的作用及機制。

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