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    「古老十八代飲食茶具故事館」訪談:茶具的故事

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA 「古老十八代飲食茶具故事館」館主梁國鴻老師是名副其實的收藏家,收藏飲食茶具古物數萬。每次走進梁老師的故事館,除了欣賞茶具古物,還能聽他向你講述每件珍藏品背後的故事。

    談中國茶文化的國際交流

    鄭培凱教授 鄭培凱教授自小喝茶,對中國文化深有研究,現擔任香港城市大學中國文化中心主任。本會秘書長吳軍捷特地專訪了鄭培凱教授,了解他對中國茶文化國際交流的看法。

    新星茶莊訪談

    新星茶莊主人楊建恒先生 位於銅鑼灣鬧市有間「空中茶室」,而年輕的楊建恒先生正是該新星茶莊的主人。在生活節奏緊湊的香港,茶莊主人經營的茶室給人簡約舒適的感覺,泡上一壺香茗,或獨酌,或三五知己細談,能使人獲得片刻寧靜。

    浸會大學中醫藥學院衛明:以茶入藥 ‧ 身心並治

    P37-衛明_1 香港浸會大學中醫藥學院持續及專業教育部主任衛明是安徽人,自小生長在名茶之都,非常喜歡中國茶。衛明教授在從事中醫教學工作同時,將茶與中醫相結合,提出「茶療學」的概念,並進行研究探索,逐步完善茶療的理論體

    莊永紅:一杯清茶

    P27莊永紅_1 本會理事莊永紅,同時為雲南大益授權香港專營店九洲行總經理,自小在父輩的薰陶下與茶結緣,後來更正式踏入茶產業。在一杯清茶中,他體會到一切得來不易,學會對茶的珍惜和尊重。

    文懷沙:酒與茶

    IMG_8049--- 2013年3月,本會邀得各文化界、政商界愛茶朋友於北京茶聚。品茗會上,著名國學大師、本會名譽會長文懷沙老先生笑談應該把俄國作家托爾斯泰的《戰爭與和平》應改成《酒與茶》,分享了自己獨到的見解。

    紫荊雜誌社專訪本會會長

    P09 2009年香港國際會展剛落幕不久,會長楊孫西就接受了香港紫荊雜誌社的專訪。受訪期間,楊會長樂此不疲地細述關於協會的點點滴滴,言談間流露出對茶的喜愛。

    百歲茶聖張天福訪談

    20080609-wwppub-1002173507-L 2008年7月30日,本會會長楊孫西、常務副會長張國良在福建省委書記盧展工的帶領下,登門拜訪百歲茶聖張天福先生。張天福生於1910年,以身許茶七十多年,植茶、制茶、品茶的知識登峰造極,堪稱當代茶聖。

    楊孫西:吃茶去

    本會會長楊孫西在古茶樹上摘下一片茶葉 本會會長楊孫西先生本屬愛茶之人,正因如此,五年前他與世界中文報業協會主席張國良先生發起成立了本會,聚集了一班愛好茶文化的朋友,共同為弘揚中國茶文化出一分力。「吃茶去」 ,正是會長偷得浮生半日閑的飲茶之

    中國茶文化國際交流協會如何在“一帶一路”發揮作用

    test 中國茶文化國際交流協會如何在“一帶一路”發揮作用

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