「大師講座——武夷岩茶品鑑及沖泡特色」於香江國際大廈舉行

中茶協/18/10/2019

10月15日,由本會與香江會-滙天下茶業有限公司、武夷山香江茶業有限公司合辦的「大師講座——武夷岩茶品鑑及沖泡特色」於香江國際大廈舉行。

本會會長楊孫西先生,本會名譽會長莊哲猛先生,本會顧問葉榮枝先生、胡國祥先生以及楊莉瑤女士,50餘名中茶協茶友出席此次活動,並特邀武夷山香江茶業有限公司副總經理、非物質文化遺產大紅袍製作技藝傳承人劉安興先生作為主講人。

講座中劉安興師父為大家講解了岩茶的種類、製作技藝、品質特徵等,期間楊會長也分享了自己如何與岩茶結緣的過程。

本會會長楊孫西先生
本會會長楊孫西先生
活動現場
活動現場
活動現場
活動現場
非物質文化遺產大紅袍製作技藝傳承人劉安興先生
非物質文化遺產大紅袍製作技藝傳承人劉安興先生