本會舉辦綠茶專題品茗會

7月5日,本會舉辦綠茶專題品茗會。與茶友們一同品鑑了蒸青綠茶(恩施玉露1965)、炒青綠茶(陽羨雪芽、獅峰龍井、碧螺春、龍池雪蓮)、烘青綠茶(太平猴魁)、曬青綠茶(冰島)、江浙一帶白茶(虞山寶岩白茶),讓大家對綠茶有了更加全面的認識。

品鑑的茶樣
品鑑的茶樣
葉底
葉底
品茗會現場
品茗會現場

獅峰龍井茶團體標準將於3月15日起實施

2月7日,杭州西湖龍井茶核心產區商會會員大會在杭舉辦。會上,西湖龍井茶核心產區商會會長戚國偉就商會2017 年工作情況進行簡要回顧,並對新一年工作作出展望。

杭州西湖龍井茶核心產區商會 獅峰龍井 團體標準
杭州西湖龍井茶核心產區商會會員大會

此次大會的一項重要議程是針對即將實施的《獅峰龍井茶》(T/XHS 001-2018) 團體標準進行解讀。記者了解到,由杭州西湖龍井茶核心產區商會等單位牽頭制定的《獅峰龍井茶》團體標準,近日已經在全國團體標准信息平台進行公佈,這是浙江省內首個茶葉類團體標準,將於今年3月15日起正式實施。

據全國茶葉標準化技術委員會秘書長翁昆介紹,標準對獅峰龍井茶的術語和定義、加工、產品等級與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸、貯存進行規定,標準對於有效保護以獅峰龍井為代表的老字號龍井茶品牌,提升其文化內涵和品牌價值,滿足市場多樣化消費需求等方面具有積極意義。

「團體標準是去年經過全國人大重新修訂、於今年1月開始實施的《中華人民共和國標準化法》重要組成部分,主要是為了配合以提高產品質量為核心的供給側結構改革。《獅峰龍井茶》團體標準的製定,是為了鼓勵社會團體結成聯盟,在獅峰龍井茶的生產過程中自我規範、保護好獅峰龍井茶品牌的同時,滿足消費者對高品質龍井茶的需求。」杭州西湖龍井茶核心產區商會秘書長趙宏權在採訪中說道。

會上,戚國偉對新一年的工作傳達寄語,他表示,商會將繼續借助西湖龍井開茶節、電商平台春茶節等活動打造龍井茶品牌效益,同時結成「獅峰龍井茶」團體聯盟,以《獅峰龍井茶》團體標準為基礎和規範,向消費者提供貨真價實的龍井茶產品。

本文(獅峰龍井茶團體標準將於3月15日起實施)來源:浙江在線,出處和本文連結(https://goo.gl/kr6D9T),本文原標題:西湖龍井茶核心產區商會會員大會在杭舉辦。