中茶協舉辦茶友會黑茶專場品茗會

12月21日,中茶協在秘書處舉辦茶友會黑茶專場品茗會,品鑒了茯磚、芽尖、兩款普洱生茶、普洱熟茶、康磚共七款茶品。

品茗會現場
品茗會現場

黑茶屬於六大茶類之一,是後發酵茶,生產歷史悠久,以製成緊壓茶邊銷為主,主要產於湖南的安化縣、陝西、湖北、四川、雲南、廣西等地。黑茶品種可分為緊壓茶、散裝茶及花卷三大類。緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚。散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖。花卷茶有十兩、百兩、千兩等。

黑茶具有極高的養生、保健功能,自古就有「以茶治病」的歷史。黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化,調節脂肪代謝,咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食慾,幫助消化。同時,黑茶中含量豐富的茶多醣具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

中茶協舉辦茶友會紅茶專場品茗會

11月22日,中茶協在秘書處舉辦茶友會紅茶專場品茗會,品鑒了野生古樹紅茶、坦洋工夫紅茶、正山小種、小赤甘、日月潭紅茶(紅玉)五款茶品,領略了各種茶品中的香氣和滋味特點,包括野生古樹紅茶的熟果香、坦洋工夫紅茶的蜜香、正山小種的松煙香、小赤甘的桂圓香、日月潭紅茶(紅玉)的薄荷香,各有特色,滋味無窮。茶友們各有喜好,在場熱切討論交流,品茗會氣氛熱絡。是次品茗會完滿結束。

  • 茶友合影

本會正式成立茶友會 入會可享多樣福利

2018中茶協正式成立茶友會,更加緊密地連繫廣大茶友,交流和分享茶文化活動。入會費用全免,成功加入之後,可以優先報名參加本會組織的品茗會、茶文化講座、茶文化考察之旅等茶事活動,更能獲得不定期的活動茶禮。歡迎加入!

為了給各位茶友營造良好的交流環境,請配合茶友會群規:

1. 若各位有近期茶事活動預告,歡迎此群發佈交流,給各位茶友提供參考資訊;

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中茶協與茶友們因茶結緣,十分珍視這份茶緣,希望茶友會在2018能為大家帶來更多茶資訊和美好的茶事體驗。感謝支持!