現場茶友品茗賞餅 共敘茶話

審評式品鑒

沖泡式品鑒

中茶協特邀嘉賓陳鋅老師與茶友分享深耕岩茶心得

慧苑坑的奇種與金柳條、馬頭岩的桂皮香肉桂及花果香肉桂

中茶協特邀嘉賓陳鋅老師與茶友分享深耕岩茶心得

中茶協普慧艷總幹事表示希望以茶為媒，讓更多人感受茶文化的魅力

 

 

 

 

由中國茶文化國際交流協會舉行的「中秋品茗，尋味武夷 -- 三坑兩澗武夷岩茶專場品鑒會」圓滿落幕。上下午兩場茶會座無虛席，茶友們以岩茶為引，共赴了一場關於武夷正岩風土的深度之約。

此次品鑒會聚焦武夷岩茶「金字塔尖」的「三坑兩澗」產區，中國茶文化國際交流協會特邀嘉賓武夷大紅袍傳承人陳鋅老師為茶友現場講解三坑兩澗茶區的地理環境、土壤氣候對茶品的影響，以及不同火工的製作工藝與風味特點，在品鑒環節「雙法並行」，用審評式品鑒及沖泡式品鑒兩種方式分別對慧苑坑的奇種與金柳條、馬頭岩的桂皮香肉桂及花果香肉桂進行了品鑒，共探岩茶的風土密碼，茶友們表示干貨滿滿，受益匪淺。

協會普慧艷總幹事表示：在未來，協會將繼續以茶為橋，組織更多的茶事活動，讓更多人感受茶文化的深厚魅力。