2025首屆粵港澳青少年國際茶藝大賽共譜茶文化傳承新篇
  • 2025-10-30 16:00
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2025首屆「茗動灣區 藝承千年 —— 粵港澳青少年國際茶藝大賽」在香港圓滿落幕。這場由中國茶文化國際交流協會與香港貿易發展局聯合主辦的文化盛事,以茶為媒串聯起粵港澳三地青少年,從6月啟動到8月決賽,全程充滿文化底蘊與青春活力,不僅展現了中華茶文化的魅力,更推動了灣區青少年文化交流。

權威評審團,護航公平賽事

是次大賽總裁判長由華南農業大學茶葉研究所所長、博士生導師曹藩榮教授擔任,並邀請了茶文化界權威專家及資深裁判共同組成裁判團隊,確保比賽的專業性與公平性,以「公平、公正、公開」為原則,從技藝、文化理解、創新等多維度為選手打分。

初賽角逐:線上比拼,選出十強晉級

大賽首階段為線上視頻初賽,參賽選手按要求提交茶藝展示視頻。經過嚴格篩選,10組優秀選手/團隊脫穎而出,成功晉級香港現場決賽。決賽階段,10組晉級選手/團隊通過抽籤決定最終出場順序。

決賽盛況:專業評審 + 精彩演繹,共賞茶香盛宴

8月16日的香港現場決賽,是整場賽事的高潮。10 組選手的精彩演繹,既是個人技藝與創意的展現,更是粵港澳青少年對中華茶文化的集體致敬。從宋代點茶到功夫茶,從地域情誼到成長故事,他們用青春視角為茶文化注入新內涵,也讓這場賽事成為傳統與現代交融的文化盛宴。

1. 香港賽區:《同心傳校茗・同步越山海》(鐘恩彤、黃芯怡、周子愛 / 台山商會中學茶葉學會參賽隊)

來自香港台山商會中學的團隊,表演中,選手們不僅精準呈現大紅袍的沖泡技藝,更通過茶器選擇、動作配合,隱喻 「校茗傳情、山海同心」 的主題,也串聯起海外華僑的情誼,讓中華茶道的薪火跨越山海、代代相承。

2. 深圳賽區:《白茶少年說》(劉萌萌)

深圳選手劉萌萌聚焦白茶 「不炒不揉、守本真」 的特質,將少年成長故事與白茶的陳化過程相融。她在展示白毫銀針沖泡技藝時,特意強調白茶 「自然晾曬、緩慢轉化」 的工藝特點,並聯結自身成長經歷,用 「時光沉澱方得真味」 的理念,傳遞出青少年對 「堅守本真、靜待成長」 的理解。

3. 香港賽區:《宋韻流芳》(蕭晞怡、蕭貝怡 / 馨茗怡人參賽隊)

馨茗怡人參賽隊專注復刻宋代點茶技藝,從 「碾茶、調膏、注水、擊拂」 等步驟,到茶器選擇、服飾搭配,都力求還原千年宋韻。選手們手持茶筅,以均勻力度擊拂茶湯,直至泡沫細膩如乳、色澤潔白,再現宋代 「分茶」 雅趣,讓觀眾彷彿穿越時空,直觀感受古人 「點茶鬥茶」 的風雅場景。

4. 東莞賽區:《破繭成蝶》(鄭思言)

東莞選手鄭思言以茉莉花茶 「九次窨製」 工藝為靈感,將個人成長與茶的 「蛻變」 相結合。表演開篇,她以簡潔動作模擬茶葉初製的 「質樸」;隨著沖泡進程,逐步通過手法變化展現 「窨製」 過程的反復打磨,最終以一杯清香四溢的茉莉花茶收尾,生動詮釋 「蛻變需經焠鍊,成長方得芬芳」 的人生哲思。

5. 香港賽區:《永續茶香,多樣共存》(譚浚謙、李宜蔓 / 謙蔓茶源參賽隊)

謙蔓茶源參賽隊以「茶文化多樣性」為核心展現主題,不僅生動呈現出茶文化跨越時光的生生不息,更讓年紀較小的選手成為最大亮點 —— 他們用稚氣卻認真的姿態演繹茶史、傳達茶韻,既打破了大眾對傳統茶文化傳承者的固有印象,更讓「年輕力量接續傳統」的畫面躍然眼前,為「永續茶香」的願景注入了最真實的傳承希望,也讓觀者清晰看見茶文化在新一代中延續的無限可能。

6. 香港賽區:《功夫傳承,首重人和》(陳柏軒、葉蘊賢、李頌賢、鐘敬邦、何國傑 / 長天茶藝隊)

長天茶藝隊以潮汕功夫茶為基礎,重點展現 「人和」 的團隊精神。5 位選手分工明確、配合默契:有人負責煮水候湯,有人專注置茶洗器,有人精准把控出湯時間,每一個環節銜接流暢,無絲毫差錯。他們用同步的動作、默契的眼神,詮釋功夫茶 「工序雖繁必不敢省人力,火候雖微必不敢減物力」 的嚴謹,更凸顯 「傳承功夫茶,首重人心齊」 的真諦。

7. 深圳賽區:《剛柔並濟的東方智慧》(陳軒鉞)

來自深圳的陳軒鉞,大膽創新地將雙節棍表演與功夫茶沖泡結合,打破傳統茶藝的靜態呈現。他先以利落的雙節棍動作展現 「剛」 的力量感,隨即切換至沉穩的功夫茶沖泡,通過 「動與靜」 的反差、「剛與柔」 的平衡,生動詮釋東方智慧中 「張弛有度、內外兼修」 的內涵,讓傳統茶藝迸發別樣活力。

 

8. 廣州賽區:《茶心承韻 童心傳香》(任奕萱)

廣州選手任奕萱以孩童視角切入,用充滿童趣的表現形式傳遞茶文化。她的茶席佈置簡約可愛,沖泡動作雖稚嫩卻認真,過程中還穿插對 「茶葉從茶園到茶杯」的簡單講解,像在與觀眾分享自己的 「茶香小發現」。這種純真自然的演繹,讓傳統文化更具親和力。

9. 江門賽區:《茶香裡的悄悄話》(張丙汐、張景雲 / 喬香參賽隊)

作為江門賽區的代表,喬香參賽隊以細膩的茶席設計,將 「悄悄話」 的溫柔意境融入茶藝展示。選手們動作輕柔連貫,從置器、投茶到注水、分茶,每一步都似在與茶對話,用舒緩的節奏傳遞茶席間的細膩心事,讓觀眾在氤氳茶香中感受到平凡茶事里的溫情與詩意。

 

10. 澳門賽區:《潮汕功夫茶茶藝》(莊國梁)

澳門選手莊國梁深耕地道潮汕茶禮,從 「關公巡城」「韓信點兵」 等經典手法,到 「茶三酒四禿桃二」 的待客禮儀,每一處細節都展現出對潮汕功夫茶的深刻理解。他的沖泡動作嫻熟利落,茶湯滋味醇厚回甘,不僅還原了潮汕功夫茶 「精、潔、和、敬」 的核心,更傳遞出澳門與灣區其他城市 「和而不同、共生共榮」 的生活智慧」。

頒獎盛典:榮譽加身,主題曲首發傳願景

決賽結束後,頒獎盛典同步舉行。中國茶文化國際交流協會邀請多位重量級嘉賓出席並頒獎,包括協會會長楊孫西先生、執行會長張國良先生、全國政協委員、保良局副主席鄧宣宏雁女士、香港貿發局業務發展副總監鄭偉星先生、香港觀塘區議員、香江國際集團、武夷山香江茶業有限公司董事楊莉瑤女士等,共同見證青少年的榮耀時刻。

獎項揭曉,致敬優秀傳承者

盛典上,各獎項逐一揭曉:

 

優勝獎:香港台山商會中學《同心傳校茗・同步越山海》、香港馨茗怡人隊《宋韻流芳》、香港謙蔓茶源《永續茶香 多樣共存》、澳門莊國梁《潮汕功夫茶茶藝》

 

三等獎:東莞鄭思妍《破繭成蝶》、江門喬香隊《茶香里的悄悄話》、深圳陳軒鉞《剛柔並濟的東方智慧》

二等獎:廣州任奕萱《茶心承韻 童心傳香》、香港長天茶藝隊《功夫傳承 守重人和》

一等獎:深圳劉萌萌《白茶少年說》

 

單項獎:劉萌萌獲 「最佳儀態獎」、莊國梁獲 「最佳茶湯獎」、任奕萱獲 「最佳創意獎」

此外,協會秘書長姜增和為太子珠寶鐘錶愛心慈善基金、香江國際集團等支持單位頒發感謝狀,致謝社會各界對茶文化傳承的助力。

主題曲首發,以歌傳茶香

盛典亮點之一是大賽主題曲《茶香世界》全球首發。該歌曲由陳鋅作詞、蔣波作曲,香港警務處油尖區少年警訊樂隊現場演繹,傳遞「以茶聯結世界」的願景。

賽事落幕:傳承不止,茶香永續

 

首屆粵港澳青少年國際茶藝大賽的圓滿舉辦,離不開中國茶文化國際交流協會的全程推動。從賽事發起、標準制定,到評審組織、文化氛圍營造,協會始終以「傳承中華優秀茶文化」為核心,為灣區青少年搭建了交流與展示的平台,促進了三地茶文化的交融,更讓青少年成為茶文化傳承的「生力軍」。

正如協會總幹事普慧艷在致辭中所說:「青少年是茶文化傳承的核心力量,希望他們以茶為媒,增進區域認同,讓千年茶香飄向世界。」 這場賽事不是終點,而是中華茶文化傳承的新起點,未來,必將有更多青少年接過傳承接力棒,讓茶香在時代長河中持續綻放光彩。

 

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